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belleza : 10 alimentos saludables para Piel impecable

Piel impecable: comer sano es uno de los aspectos más importantes, pero a menudo se pasa por alto, de la salud de la piel. Lo que ponga en su cuerpo influirá en su funcionamiento. Y la piel es el órgano más grande del cuerpo humano y refleja su salud interna.(emedihealth.com

El tipo correcto de alimentos nutrirá y energizará su cuerpo, lo que hará que su piel brille, mientras que el tipo incorrecto de alimentos hará que su cuerpo se vuelva lento y desnutrido, lo que equivale a una piel de aspecto opaco.

Pero hacer la distinción entre alimentos saludables y no saludables es la parte complicada, y este artículo lo ayudará con eso. Hay una lista de nutrientes esenciales que necesita obtener de su dieta en las cantidades recomendadas para facilitar las diversas funciones biológicas del cuerpo necesarias para una buena salud.

Pero ciertos nutrientes son más útiles que otros para mejorar específicamente el estado de tu piel a través de diferentes mecanismos. Algunos nutrientes ayudan a formar o reparar la piel, otros ayudan a humectarla, mientras que otros la protegen de los radicales libres, la radiación ultravioleta, los patógenos y otros irritantes.

La falta de estos nutrientes cutáneos en el organismo se asocia con la aparición y progresión de diversas dolencias dermatológicas como el acné y la dermatitis, así como con el envejecimiento cutáneo prematuro. Esto subraya la importancia de consumir una dieta bien equilibrada que consista en alimentos diversos pero nutritivos para lograr una piel hermosa, suave e impecable.

De hecho, varios estudios han demostrado que las intervenciones dietéticas que tienen como objetivo suministrar estos nutrientes esenciales pueden mejorar significativamente la integridad estructural y funcional de la piel dañada.

belleza : 10 alimentos saludables para Piel impecable
belleza : 10 alimentos saludables para Piel impecable

Diez alimentos para tener una Piel impecable

Los siguientes alimentos son ricos en nutrientes que pueden ayudar a abordar diferentes tipos de problemas de la piel cuando se consumen como parte de una dieta general sana y equilibrada.

1. Peces de agua dulce

Los peces de agua dulce pueden ayudar a promover una piel sana.
Los pescados de agua dulce como el salmón, las sardinas y los arenques son fuentes ricas en proteínas magras, ácidos grasos omega-3, zinc, coenzima Q10 y vitamina E. Cada uno de estos nutrientes tiene sus propios beneficios para la piel:

Los ácidos grasos omega-3 reponen la humedad de la piel para mantenerla suave y flexible. También ayudan a reducir la inflamación.
La vitamina E es un poderoso antioxidante que combate los radicales libres, que causan estragos en las células de la piel y provocan inflamación y envejecimiento prematuro de la piel. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar el ADN de las células de la piel. Este tipo de degradación celular puede incluso inducir cáncer de piel si no se controla.
Los rayos ultravioleta del sol son una de las mayores fuentes de radicales libres que causan manchas de la edad, arrugas y líneas finas, entre otros problemas de la piel, pero la vitamina E puede ayudar a reducir y revertir este daño cutáneo. Además, la vitamina E puede frenar la picazón, el enrojecimiento y otros síntomas inflamatorios asociados con la psoriasis, la dermatitis y el eccema. Esta vitamina también promueve la síntesis de colágeno en el cuerpo. El colágeno es la principal proteína estructural de la piel que la mantiene fuerte y elástica. Por lo tanto, una mejor síntesis de colágeno conduce a una regeneración de la piel y una cicatrización de heridas más rápidas.
La coenzima Q10 ayuda a construir nuevas células de la piel y reparar las dañadas para mantener su piel joven, tersa y sin imperfecciones.

Como consumir
El pescado de agua dulce se consume después de cocinarlo y hay varias formas diferentes de cocinarlo. Puedes comerlos a la parrilla, fritos o al curry. Pruebe diferentes recetas que utilicen pescado de agua dulce como ingrediente principal.

Alternativas
Aceites comestibles como aceite de oliva; frutos secos como nueces, nueces de Brasil y almendras; y las semillas como las semillas de lino, las semillas de calabaza, las semillas de girasol y las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3 de origen vegetal llamados ácido alfa-linolénico, vitamina E y minerales como el zinc y el antioxidante selenio.

2. Granada

la granada ayuda a mantener la salud de la piel
La actividad antioxidante de la granada es bastante elevada, incluso mayor que la del vino tinto y el té verde, debido a la presencia de compuestos antioxidantes tanto dentro de la fruta como en su cáscara.

Estos compuestos incluyen taninos hidrolizables, antocianinas y ácido elágico y sus derivados, todos los cuales pueden mejorar la piel a través de los siguientes mecanismos:

Disminuir la inflamación.
Puede estimular la producción de colágeno, que promueve la cicatrización de la piel tanto a nivel dérmico como epidérmico.
Protege la piel de la dañina radiación solar.

Como consumir
Coma semillas de granada frescas solas o agréguelas al yogur, avena, cereales para el desayuno, ensaladas o incluso helados.
Licúa las semillas para preparar jugo de granada fresco.
Prepara batidos con semillas de granada.

3. Pimientos de colores

Los pimientos verdes, naranjas, amarillos y rojos obtienen su pigmento de un compuesto orgánico llamado beta caroteno, que se convierte en vitamina A dentro del cuerpo.

Los coloridos pimientos también están ricos en vitaminas antioxidantes como la vitamina C, junto con otros pigmentos vegetales que mejoran la piel. De todas las variedades de pimientos morrones, los rojos contienen la mayor cantidad de vitamina C.

Los nutrientes de los pimientos morrones benefician la piel de las siguientes formas:
El betacaroteno y la vitamina A estimulan la producción de colágeno para facilitar una renovación y curación más rápida de la piel. Esto ayuda a desvanecer las cicatrices, la pigmentación y las arrugas, unificando la textura y el color de la piel mientras la mantiene firme y elástica.
El betacaroteno ejerce efectos fotoprotectores al combatir los radicales libres generados por la radiación UV del sol.
El betacaroteno ayuda a reducir el eritema o el enrojecimiento causado por las quemaduras solares al frenar la inflamación subyacente de la piel.

Como consumir
Agregue pimientos morrones picados a sus salsas, fideos, sopas y otras preparaciones culinarias, saltee ligeramente o cocínelos a la parrilla y utilícelos como guarniciones o mézclelos en sus ensaladas. Asegúrese de lavar bien los pimientos morrones, ya sea que los coma crudos o los agregue a sus platos cocidos.

Alternativas
Las frutas y verduras pigmentadas generalmente tienen un alto contenido de betacaroteno, pero tal vez no tanto como los pimientos morrones. Sin embargo, puede consumir los siguientes alimentos para satisfacer su requerimiento de betacaroteno en ausencia de pimientos.

Verduras de color naranja o amarillo, como calabaza de invierno, calabaza y tomates
Frutas de color naranja o amarillo, como albaricoques, naranjas, mangos, papaya y melón
Vegetales de raíz de naranja, como zanahorias y ñame
Verduras de hoja verde, como espinaca, col rizada, brócoli, hojas de camote y hojas de calabaza dulce

4. Aguacates

Los aguacates están repletos de potentes antioxidantes que incluyen vitaminas E y C, alcoholes grasos polihidroxilados (PFA) y grasas insaturadas saludables, todos los cuales pueden hacer maravillas en tu piel de las siguientes maneras:

Las grasas unen la humedad a la piel para mantenerla hidratada y fortalecer la barrera epidérmica. La piel bien hidratada no solo proporciona una defensa más firme contra los irritantes externos, sino que también es más elástica y, por lo tanto, menos propensa a las arrugas y líneas finas.
Los antioxidantes eliminan los radicales libres que causan el fotodaño y el envejecimiento prematuro.
La vitamina C promueve la producción de colágeno y la reparación de la piel. También exhibe propiedades antioxidantes vitales que reducen el daño oxidativo inducido por los radicales libres en las células de la piel.
Los PFA reducen la inflamación de la piel y el daño causado por la radiación UVB del sol.

Como consumir
Come aguacates crudos con un poco de sal y pimienta.
Unte la tostada con aguacate como si fuera un pan para untar.
Use aguacate como aderezo para ensaladas.
Use aguacate para preparar una salsa simple como guacamole, que se sirve mejor con vegetales crujientes como apio, zanahorias, pepinos o chips de granos integrales bajos en carbohidratos.

5. Chocolate negro

El chocolate negro contiene un porcentaje más alto de cacao en polvo y un porcentaje más bajo de azúcares añadidos que el chocolate normal, lo que lo hace un poco amargo pero mucho más saludable. Sin embargo, esto no significa que puedas comerlo tanto como quieras.

Como todos los alimentos nutritivos, el chocolate amargo es saludable siempre que se consuma en las cantidades recomendadas. El ingrediente principal del chocolate negro sin azúcar es el cacao, que está bendecido con varios compuestos bioactivos que incluyen polifenoles, flavonoides y fitoquímicos como la teobromina. Estos compuestos pueden mejorar la calidad de su piel de las siguientes maneras:

Mantén la piel bien hidratada
Mejora la barrera protectora de la piel.
Estimular el flujo sanguíneo a la piel.
Actúan como antioxidantes para neutralizar los efectos dañinos de los radicales libres en la piel, que se desencadenan principalmente a través de la exposición al sol sin protección.
Ayuda a mejorar la elasticidad de la piel para retrasar la aparición de arrugas, líneas finas y otros signos del envejecimiento.
Se sabe que la teobromina frena la inflamación de los tejidos, que se manifiesta como picazón, enrojecimiento y otros tipos de irritación de la piel.

Como consumir
Come un pequeño trozo de chocolate negro solo.
Ralle chocolate negro sobre la avena o cualquier otro cereal para el desayuno, como las gachas.
Mezcle chocolate amargo en su leche tibia.
Come chocolate negro con helado o frutas cítricas para equilibrar el amargor.
Agregue chocolate negro a sus productos horneados.

Alternativas
Si el chocolate negro no está disponible, puede obtener su dosis de cacao de la manteca de cacao o los granos de cacao.

6. Té verde

El té verde se considera excelente para la piel y el cuerpo en general debido a sus propiedades desintoxicantes y curativas. Está lleno de catequinas, que son compuestos fenólicos naturales que exhiben fuertes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.

La epigalocatequina-3-galato (EGCG) es la catequina más abundante que se encuentra en el té verde, junto con otros derivados de epicatequina y carotenoides. Estos nutrientes pueden promover la salud de la piel de las siguientes maneras:

Proteger contra el fotodaño que tiende a inducir el envejecimiento prematuro.
Frenar la inflamación de la piel provocada por la exposición a los rayos UVB del sol
Aumenta la entrega de nutrientes y oxígeno a la piel a través de un flujo sanguíneo mejorado, conocido como microcirculación.
Ayuda a proteger, reparar y renovar las células cutáneas dañadas para mejorar la textura y estructura general de tu piel.

Como consumir
El té verde puede venir en bolsitas de té o en hojas sueltas. Todo lo que tienes que hacer es remojar las hojas de té o la bolsita de té en una taza de agua caliente durante unos minutos, cubriendo la taza con una tapa. No agregue azúcar o leche al té, ya que estos ingredientes pueden disminuir la eficiencia de sus compuestos bioactivos.

Alternativas
Otros alimentos que son buenas fuentes de catequinas y sus derivados incluyen habas, manzanas, guayabas, uvas negras, moras, peras, almendras, té negro elaborado, habas, granos de cacao y nueces.

7. Soja

La soya está repleta de sustancias químicas de origen vegetal llamadas isoflavonas que se comportan como la hormona estrógeno dentro del cuerpo y pueden beneficiar a la piel de muchas formas.

La genisteína y la daidzeína son las principales isoflavonas que se encuentran en la soja y se sabe que exhiben los siguientes efectos para mejorar la piel:

Mejora la elasticidad de la piel aumentando la cantidad de elastina y fibras de colágeno, minimizando o retrasando la aparición de líneas finas y arrugas.
Reducir la sequedad de la piel
Promover la formación de nuevos vasos sanguíneos a partir de los existentes para entregar más oxígeno y nutrientes al tejido de la piel.
Ayuda a construir nuevas células de la piel que agregan grosor a las capas más profundas de la piel (dermis) para una integridad estructural más fuerte.
Como consumir
Incorpore la soya en una variedad de platos, incluidos guisos, sopas o chiles.
Agregue derivados de la soja como tofu, tempeh, mantequilla de soja o leche de soja a su dieta diaria.
Asar soja verde cruda para un refrigerio saludable.
Alternativas
Además de la soja, las lentejas, los frijoles y los guisantes también son buenas fuentes de isoflavonas. También se encuentran pequeñas cantidades de isoflavonas en cereales, patatas, leche y cerveza.

8. Espinaca

la espinaca es extremadamente nutritiva y buena para la piel
Las verduras de hoja verde son extremadamente nutritivas y se consideran buenas para la piel, y la espinaca generalmente se considera la mejor en este sentido.

La espinaca está repleta de varios nutrientes que mejoran la piel, sobre todo vitaminas E, C, K y B y minerales como calcio, potasio, hierro y magnesio. También contiene zeaxantinas, ácidos grasos insaturados y mucha agua.

Estos componentes nutritivos mejoran su piel de las siguientes maneras:

Previene el daño celular y promueve la reparación de la piel.
Prevenir el envejecimiento prematuro
Prevenir los tumores de piel
Mejora la microcirculación en la piel.
Empareja el tono de piel

Como consumir
Hay varias formas de consumir espinacas, pero la mejor manera de obtener su bondad nutricional no adulterada es mezclándolas en un batido.
Combine la espinaca con la alcachofa para obtener mayores beneficios para la piel. La alcachofa contiene un flavonoide llamado silimarina, que combate el acné y mantiene la piel libre de imperfecciones.

Alternativas
Otras verduras verdes que son buenas alternativas a la espinaca son la col rizada, la col, el brócoli y las coles de Bruselas.

9. Bayas

Las bayas como las moras, fresas, arándanos y arándanos son ricas en flavonoides y polifenoles que son inherentemente antioxidantes por naturaleza.

Estas suculentas bayas pigmentadas también contienen cantidades considerables de vitaminas que mejoran la piel, especialmente vitamina C, que es un antioxidante vital además de ser un catalizador para la síntesis de colágeno.

Los nutrientes que se encuentran en las bayas exhiben los siguientes beneficios para la piel:

La vitamina C estimula la producción de colágeno, una proteína estructural necesaria para construir y reparar las células de la piel. Por lo tanto, el aumento de colágeno en su piel a través de la vitamina C puede hacer que su piel sea suave, firme y elástica.
Los antioxidantes eliminan los radicales libres de oxígeno y disminuyen el estrés oxidativo dentro de los tejidos. El estrés oxidativo es la fuente de una gran cantidad de daño celular que se manifiesta en forma de inflamación, arrugas, líneas finas e incluso cáncer.

Como consumir
Disfrute de estas jugosas bayas solas como un refrigerio saludable entre comidas.
Agregue bayas a sus cereales de desayuno, panqueques, waffles o yogur.
Use bayas en productos para hornear.
Mezcle las bayas en un batido con leche baja en grasa y papaya.
Consuma bayas con nueces secas y tostadas.

Alternativas
Algunos otros alimentos que son similares a las bayas en términos de valor nutricional y beneficios para la piel incluyen:

Frutas cítricas como limón, lima y naranjas y kiwi, que tienen abundantes reservas de vitamina C.
Los tomates también contienen cantidades considerables de vitamina C y otro antioxidante protector de la piel llamado licopeno.

10. Yogur

El yogur puede ayudar a eliminar las bacterias intestinales y promover la salud de la piel.
El yogur está lleno de proteínas y bacterias saludables, o probióticos, que ayudan a mantener un microbioma intestinal saludable.

Su intestino está poblado naturalmente por bacterias buenas y malas que existen en perfecto equilibrio para facilitar la digestión y el funcionamiento intestinal adecuados. Un intestino sano corresponde a una piel sana.

Pero los estilos de vida poco saludables, la mala alimentación, ciertos medicamentos y algunas afecciones médicas pueden provocar un crecimiento excesivo de bacterias intestinales no saludables, lo que altera el orden natural de las cosas. Esto dificulta la digestión junto con otras funciones corporales y allana el camino para varios problemas de la piel.

El consumo de alimentos y suplementos probióticos repoblará su intestino con bacterias saludables para que sean proporcionales a las cepas no saludables. Las bacterias saludables mantienen a raya a las no saludables, reforzando así este equilibrio intestinal.

El yogur es una de las mejores fuentes dietéticas de probióticos que pueden restablecer el equilibrio en su microbioma intestinal. Los probióticos juegan un papel fundamental en la mejora de la salud de su piel a través de las siguientes propiedades: (

Reducir la inflamación asociada con el acné, la dermatitis y otras afecciones de la piel.
Hidrata la piel para prevenir la sequedad y la descamación y evita indirectamente el envejecimiento prematuro de la piel (la piel seca es más propensa a arrugarse o arrugarse porque es menos elástica).
Prevenir el crecimiento excesivo de bacterias dañinas que son responsables de infecciones de la piel como el acné.
Minimiza el daño cutáneo inducido por los rayos UV, que es causado principalmente por la exposición al sol sin protección.

Como consumir
Hay muchas variedades y sabores de yogur disponibles, pero el más saludable es el yogur bajo en grasa sin azúcar ni sabores añadidos. Consúmelo directamente o espolvorea un poco de semillas de quinua remojadas y germinadas encima para darle un toque crujiente. Estas semillas son ricas en riboflavina y ayudan a que su piel sea más elástica.
Puede agregar frutas como pequeños trozos de papaya, naranjas o uvas negras a su yogur.
Otra forma excelente de consumir probióticos es combinándolos con prebióticos como ajo, puerros y espárragos.

Alternativas
Otras fuentes dietéticas ricas en probióticos incluyen miso, kombucha, kimchi y chucrut.

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